Bombacher Sommerhalde

Der 2022 Leopold Schatzle Spätburgunder aus der Bombacher Sommerhalde im badischen Kaiserstuhl ist ein elegantes Beispiel für deutschen Pinot Noir, mit brillanter rubinroter Färbung und einem Hauch von Granat. Das Bouquet entfaltet intensive rote Beeren wie Himbeeren und Kirschen, unterlegt von erdigen Tönen, Gewürzen und mineralischer Frische vom vulkanischen Boden. Am Gaumen mittel- bis vollmundig mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die dunkle Frucht und Kräuter aufhellt. Schichten von Brombeeren und Pfeffer münden in einen langen, eleganten Abgang mit feinkörnigem Grip. Er verbindet Reinheit und Konzentration, trinkt sich jetzt köstlich und gewinnt in 4-6 Jahren an Komplexität – ein Schatz für Pinot-Liebhaber.